★圧力鍋で簡単おでん★
作り方
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1
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大根は味が染みるように、十字に切り込みを入れておきます。
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2
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こんにゃくは臭みを取る為、湯通ししておく。
卵は、ゆで卵にしておきます。
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3
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圧力鍋に材料を入れ、調味料を入れます。
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4
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10分程加圧します。圧力がなくなったら蓋をあけます。
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5
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味を見て、足りなければ、調味料を足して調節して下さい♪
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コツ・ポイント
お肉を入れたほうが、大根に甘みが増して、美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
おでんを1日寝かして染み込んだ味にしたくて、圧力鍋で作ってみました!
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