★圧力鍋で簡単おでん★の画像

Description

圧力鍋ですると、簡単にしかも、早く出来上がって味も寝かしたように染み込んで絶品です★

材料 (4人分)

1本
5個
ちくわなど練もの
お好みで
●調味料●
だし(かつおと昆布)
1200CC
みりん
大4
濃口しょうゆ
大3
薄口しょうゆ
大4
小1

作り方

  1. 1

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    大根は味が染みるように、十字に切り込みを入れておきます。

  2. 2

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    こんにゃくは臭みを取る為、湯通ししておく。
    卵は、ゆで卵にしておきます。

  3. 3

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    圧力鍋に材料を入れ、調味料を入れます。

  4. 4

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    10分程加圧します。圧力がなくなったら蓋をあけます。

  5. 5

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    味を見て、足りなければ、調味料を足して調節して下さい♪

コツ・ポイント

お肉を入れたほうが、大根に甘みが増して、美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

おでんを1日寝かして染み込んだ味にしたくて、圧力鍋で作ってみました!
レシピID : 781102 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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amayui
2日目のように染み染みで感動の美味しさ♡リピします♪

つくレポありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

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リラシャン
昆布もin。これからの時期やみつきになりそうです。美味しかった~

つくれぽありがとうございます(人″∀゙)★

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nico2yoko
ぱぱっとおでんが作れて感動でした♪この冬の定番になりそうです☆

つくれぽありがとうございます(人″∀゙)★

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MegMeg21
お肉なしでしたが美味しくできました。昆布多めで皆はっぴーでした。

つくれぽありがとうございます(^−^)