しめじバターでホットサラダ
しゅしゅCOOK
作り方
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1
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しめじは石突を取って小分けにする。
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2
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白ワインとおしょうゆをかけて、バターを乗せて、こしょうを振って、２分位チンする。
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3
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全体を混ぜ合わせる。
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4
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お皿に水菜を盛りつける
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5
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ソースごとざーっとかけて、混ぜる。
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コツ・ポイント
★③まででお弁当のおかずの出来上がりです。
★チン♪する時間はしめじの量とレンジの出力で加減してください。
★しめじからも結構水分が出ます。お弁当バージョンだったら白ワインは控えめでＯＫ
★チン♪する時間はしめじの量とレンジの出力で加減してください。
★しめじからも結構水分が出ます。お弁当バージョンだったら白ワインは控えめでＯＫ
このレシピの生い立ち
お弁当のビミョーなスキマをどうにかしようと。 フライパン洗うのめんどくさいし･･･レンジ登場(笑)
なにげにソースが出来てるし、これを水菜にかけたらどうなるかな～っと実験。
実験大成功でした(^o^)V
なにげにソースが出来てるし、これを水菜にかけたらどうなるかな～っと実験。
実験大成功でした(^o^)V
しゅしゅCOOK
