しめじバターでホットサラダ

しめじバターでホットサラダ
サラダにしなければ、お弁当のおかずになります。
レンジでチン♪で3分です。
分量は正直テキトーです。ごめんなさい!

材料

しめじ
1/2束
バター
小さじ1
大さじ1
しょうゆ
適宜
こしょう
少々
水菜
適宜

1

しめじは石突を取って小分けにする。

2

白ワインとおしょうゆをかけて、バターを乗せて、こしょうを振って、2分位チンする。

3

全体を混ぜ合わせる。

4

お皿に水菜を盛りつける

5

ソースごとざーっとかけて、混ぜる。

コツ・ポイント

★③まででお弁当のおかずの出来上がりです。
★チン♪する時間はしめじの量とレンジの出力で加減してください。
★しめじからも結構水分が出ます。お弁当バージョンだったら白ワインは控えめでOK

このレシピの生い立ち

お弁当のビミョーなスキマをどうにかしようと。 フライパン洗うのめんどくさいし・・・レンジ登場(笑)

なにげにソースが出来てるし、これを水菜にかけたらどうなるかな~っと実験。
実験大成功でした(^o^)V
レシピID : 781126 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/20

First tsukurepo mark
写真

レンジで簡単vさっぱり食べられて大満足ですv

タカマチ

しめじたっぷり、おいしいですよね~♪ レポありがとう♪

ピクミン 2009年04月28日 18:24
おいしそう!!!
お酒のおつまみにも合いそうだし、是非試してみます♪♪
出来たらつくれぽアップしますね(*^^*)
しゅしゅCOOK 2009年04月28日 20:30
こんにちは♪
お酒のおつまみになるのは我が家で人体実験済みです(笑)
ぜひぜひお試しくださ~い♪