いかの青椒肉絲の画像

Description

味は、薄味の青椒肉絲だけど
お肉もいいけど、イカの青椒肉絲もおいしいよ

材料

3個
たけのこ細切り水煮
30グラム
ボイルイカ
100グラム
ごま油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ二分の一
しょうゆ
大さじ半分
オイスターソース
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ピーマンは。種とヘタをとり
    縦に千切りする

  2. 2

    たけのこの細切り水煮は
    水洗いして水気を切る

  3. 3

    ボイルイカは、大きいのは
    食べやすく切る

  4. 4

    フライパンに、ごま油を熱し
    イカ、ピーマン、たけのこの順に入れて炒めたら味付けして
    混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

水煮の細切りたけのこら
絞らずにザルにのせて水洗いし水気を切る

このレシピの生い立ち

魚介の青椒肉絲も、魚介の旨味が出るから
美味しくなるので作りました。
いかがあったのでイカで作りました
レシピID : 7811351 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/24

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