鯵のオートミール焼きフライ(カレー風味)
作り方
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1
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小麦粉とカレーパウダーを水で溶き、鯵の切り身に纏わせる。
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2
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1にオートミールを全体にまぶす。
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3
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ごま油を多めに敷いたフライパンに2を入れ、焦げ目が付くまで焼く。
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4
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裏返して、焦げ目が付くくらい焼いて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
前回は小麦粉とカレーパウダーだけでつくりましたが、オートミールを付けて焼いたら美味しいかな?と思い作ってみました。