鯵のオートミール焼きフライ(カレー風味)

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Description

外カリカリ、中ふっくらな鯵焼きフライです。

材料 (二人分)

鯵の切り身
4切れ
大さじ1
カレーパウダー
適量
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とカレーパウダーを水で溶き、鯵の切り身に纏わせる。

  2. 2

    1にオートミールを全体にまぶす。

  3. 3

    ごま油を多めに敷いたフライパンに2を入れ、焦げ目が付くまで焼く。

  4. 4

    裏返して、焦げ目が付くくらい焼いて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

前回は小麦粉とカレーパウダーだけでつくりましたが、オートミールを付けて焼いたら美味しいかな?と思い作ってみました。
レシピID : 7811671 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

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