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♡サーモンの黄身のっけ丼♡

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Description

サーモンに白だし.ゴマ油.ニンニクを混ぜるだけ！味がしっかりついているのでご飯の上にのっけるだけで食欲の進むサーモン丼！

材料 （1人分）

サーモン
150g
★白だし
大さじ1
★ゴマ油
大さじ1
★おろしニンニク
4cm
★砂糖
小さじ1/2
黄身
1個
白ゴマ
少々
ネギor大葉
少々
焼き海苔
適量

作り方

  1. 1

    ・サーモンは短冊切り
    ・調味料★とあえる

  2. 2

    ・ご飯を丼ぶりに粧い
    ・海苔をのせ
    ・漬けサーモンをのせ
    ・黄身をのせる

  3. 3

    ・白ゴマ、ネギを散らせば出来上がり

コツ・ポイント

サーモンの短冊に白だし.ゴマ油.すりおろしニンニク混ぜるだけ！黄身をのせると味がまろやか、濃厚になって美味しいです！

このレシピの生い立ち

近くのスーパーで紹介されてたレシピです。作ってみたら簡単で美味しい元気の出そうな丼ぶりができました。ワサビ醤油漬けもいいけど、白だしゴマ油漬け丼も、味変で食欲出てお気に入りです♡
レシピID : 7811701 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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