デリ風かぼちゃのスパイス焼き の画像

Description

サラダの付け合わせにもぴったりです。

材料

1/8個
オリーブオイル
大さじ2
適量
スパイス(クミンなど)
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは皮のまま4mmくらいの薄切りにし、柔らかくなるまでレンジで4分ほどチンします。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひいたフライパンに塩とスパイスを振ったかぼちゃを並べて両面焦げ目がつくくらいに強火で焼きます。

  3. 3

    写真

    スパイスは、マジックソルトやほりにし、クミン、ブラックペッパーなどお好みで。

コツ・ポイント

塩やスパイスは強めでかぼちゃの甘さが引き立ちます。焼き目もしっかりつけたほうが香ばしいです。

このレシピの生い立ち

甘辛く煮る以外のかぼちゃの食べ方をみつけたくて作ってみました。
レシピID : 7812739 公開日 : 24/04/27 更新日 : 24/04/27

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