すり鉢のみで練りごま！
Description
練りごまをすり鉢と胡麻だけで出来ます!
市販品にはほど遠いが…
無ければ作る楽しさもあります
市販品にはほど遠いが…
無ければ作る楽しさもあります
ruxmin
材料
（出来上がり量 大さじ３）
作り方
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1
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胡麻はフライパン弱火で焦がさないように
胡麻の香ばしい匂いがして指で簡単に潰せるぐらいが目安
いよいよ すっていくー
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2
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あればだけど
棒はすりこぎよりクッキー棒の太いものがオススメ!
先が細くて丸いと時間がかかる
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3
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かれこれ40分(*´艸`)
位休み休みでも出来ました！
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4
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これで胡麻豆腐も可能ですが
まだ少しザラザラと残りますが美味しいです
時間をかけるとトロトロになっていくかもしれません
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5
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ゴマからすり胡麻になり油が出てくる光景も面白いですよ！
時間がある方は試してみてください
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6
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市販品にはほど遠いが
家で楽しめる一つになればと
(*^^*)
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コツ・ポイント
これでチョコザップ代浮いた
チョコレート１個分動いた
美味しいごま豆腐が食べたい
と好きなことを勝手に妄想し
念じる
チョコレート１個分動いた
美味しいごま豆腐が食べたい
と好きなことを勝手に妄想し
念じる
このレシピの生い立ち
子供を起こさず、筋トレに丁度良く
大好きなごま豆腐を食べたくて
しかし練りごま無く
すり鉢と胡麻だけで練りごまを作ってみました
胡麻は栄養価高くそのままよりも
細かくする事で消化吸収もUP
練りごまはもっと良いとか！
毎日大さじ１とりたい
大好きなごま豆腐を食べたくて
しかし練りごま無く
すり鉢と胡麻だけで練りごまを作ってみました
胡麻は栄養価高くそのままよりも
細かくする事で消化吸収もUP
練りごまはもっと良いとか！
毎日大さじ１とりたい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ruxmin
