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肉に片栗粉大さじ2、酒大さじ1まぶす
冷凍野菜をチンする(自動)
フライパンに油少々ひき、肉を入れて広げ、中火で蓋する
肉の色が変わったらひっくり返す。火が通ったら野菜を入れる。
肉をほぐす(ハサミで切ってもよい)。
調味料を入れる。酒みりん醤油各大さじ1、ごま小さじ二分の一です。
できあがり♪