りんごが主役の麻婆豆腐 フルーツおかず
茶色い彗星ペスお
作り方
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1
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ひき肉、ネギ、ニラを切り、豆板醤、甜麺醤、料理酒、みりん、日本酒を入れて混ぜる
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2
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豆腐は切り、軽く茹でておく
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3
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炒めた具材と豆腐をフライパンに入れて混ぜる。 参考の麻婆豆腐のレシピはこちらです。 レシピID:7810292
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4
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最後にりんごを入れて混ぜて、完成
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コツ・ポイント
りんごは食感を残すため、少し大きめで良いと思います。りんごの皮を残すことで、赤い皮の色が良いアクセントになります。
このレシピの生い立ち
フルーツおかずレシピに参加するため、レシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
茶色い彗星ペスお
