梅しそのキノコパスタの画像

Description

梅しその酸味が効いて、食欲のない季節にぴったり!

材料 (2人分)

ニンニク
1片
1パック
オリーブオイル
大さじ1
大さじ3程度
1パック
200g

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニク、ベーコンを入れて炒める。

  2. 2

    しめじを加え、よく炒める。

  3. 3

    しめじが炒まったら、きざんだ梅しそを入れて混ぜる。

  4. 4

    パスタを入れて混ぜる。

  5. 5

    パスタの茹で汁を加えて混ぜる。

  6. 6

    刻んだのりと大葉を散らして完成

コツ・ポイント

ベーコンとしめじは低温でよく炒めるとおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

余ってしまった梅しそを何とか使えないかとこのレシピを編み出しました!
レシピID : 7814040 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29

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