バナナとリンゴの肉巻きの画像

Description

バナナにりんごの薄切りを挟んで、豚バラを巻き、焼き上げました。醤油ダレでいただく「フルーツおかず」が出来ました。

材料 (2人分)

2本
1/2個
シナモン
適量
150g
塩、胡椒
適量
サラダ油
適量
○酒
大1
○みりん
大1
○醤油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    バナナは、縦半分に切る。リンゴは1/4に切り芯を取り薄切りにする。

  2. 2

    写真

    バナナの半身にりんごを並べてシナモンをふる。

  3. 3

    写真

    バナナのもう一方の半身を乗せて、豚バラ肉でしっかり巻き塩、胡椒する。

  4. 4

    写真

    ○調味料は混ぜ合わせておく。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を敷き、肉巻きを焼き、キツネ色になったら完成、皿にあけ、食べやすい大きさに輪切りにしておく。

  6. 6

    空いたフライパンに○調味料を入れひとたちしたら、ソースは完成。

  7. 7

    写真

    肉巻きを器に盛り付け、ソースをかけたら召し上がれ。

コツ・ポイント

りんごとバナナの甘みが意外にも豚バラと合いました、シナモンがアクセントです。

このレシピの生い立ち

バナナ、りんごと豚肉は、とても相性が良いだろうと思いトライしました。
レシピID : 7814106 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/04/28

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