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バナナは、縦半分に切る。リンゴは1/4に切り芯を取り薄切りにする。
バナナの半身にりんごを並べてシナモンをふる。
バナナのもう一方の半身を乗せて、豚バラ肉でしっかり巻き塩、胡椒する。
○調味料は混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を敷き、肉巻きを焼き、キツネ色になったら完成、皿にあけ、食べやすい大きさに輪切りにしておく。
空いたフライパンに○調味料を入れひとたちしたら、ソースは完成。
肉巻きを器に盛り付け、ソースをかけたら召し上がれ。