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フードプロセッサーに大豆・米粉・薄力粉・ベーキングパウダー・塩を入れて全体がよく混ざるまでミキサーします
フライパンを熱しオリーブオイルを全体にひいて一度火を止めます
１の生地を手で丸めてフライパンに置き、丸い形になるように手で押しつけて形を整えて中火にかけます
両面焦げ目がつくくらい焼き、片面にケチャップ・チーズ・ジャコの順にのせて蓋をしてしばらく焼きチーズがトロッとしたらOK！
花道女
花道女
