大豆でヘルシーピザ

大豆でヘルシーピザ
大豆で食物繊維・ジャコでカルシウムを、
栄養たっぷりです。

材料

水煮大豆
100g
大さじ1
薄力粉
大さじ1
ひとつまみ
ピザソース(又はケチャップ)
適量
スライスチーズ
1枚
ジャコ
適量

1

フードプロセッサーに大豆・米粉・薄力粉・ベーキングパウダー・塩を入れて全体がよく混ざるまでミキサーします

2

フライパンを熱しオリーブオイルを全体にひいて一度火を止めます

3

1の生地を手で丸めてフライパンに置き、丸い形になるように手で押しつけて形を整えて中火にかけます

4

両面焦げ目がつくくらい焼き、片面にケチャップ・チーズ・ジャコの順にのせて蓋をしてしばらく焼きチーズがトロッとしたらOK!

コツ・ポイント

大豆とは思えない!これはピザです♪

このレシピの生い立ち

ピザはカロリー高いイメージです。でも食べたいっ!!なのでなるべくヘルシーに。
レシピID : 781463 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

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