辛くないエビチリあんかけ
やまもいわ
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、チューブ生姜とチューブニンニクの香りを出します。
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2
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むき海老を投入し炒める。(この時お好みで味の邪魔をしなそうなキノコ類など入れても。私はエリンギと舞茸入れました。)
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3
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角切りにしたトマトを投入。塩胡椒はこのタイミングで。
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4
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(トマトの水分が足りなければ水を少し足す。)ケチャップ、ガラムマサラを投入。
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5
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卵を入れてガーッと混ぜる。
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6
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水溶き片栗粉で好きなレベルのトロミを付ける。
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7
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炊き立てご飯にかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
もっと味が近くなるレシピあったら教えてください！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。トマトはトマト缶とか使った方が美味しくなると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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