簡単・瞬殺 魚介のマリネ 蛸&発酵玉葱
Description
作り置きが出来ます。
ただ混ぜるだけ。
すぐ食べても、暫くつけてから食べても・・・
お節にも・・・
ただ混ぜるだけ。
すぐ食べても、暫くつけてから食べても・・・
お節にも・・・
材料
刺身用蛸
適量
レモン汁
大匙1~2杯
オリーブオイル
レモン汁と同量
発酵玉葱(新玉葱 レシピID : 7805682)
大匙山1~2杯
塩
少々
胡椒
少々
クレソン、ベビーリーフ等
少々(無くても)
作り方
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1
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蛸は薄切りにして水気をふき取ります。
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2
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材料を全部混ぜて味を見てから塩を加えます。
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3
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冷蔵庫で3日位。
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4
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海老とホタテのマリネ。
発酵玉葱。
レシピID : 6647089
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ワインの時はマリネに。