チンして簡単大学イモ!?子供のおやつにも

チンして簡単大学イモ!?子供のおやつにも
正確には大学イモもどきです。レンジを使ってあっという間に完成!分量も大体でOK!ちょっと病みつきになっちゃいますよ☆

材料

サイツマイモ
1/2本
バター
10~20g
ケーキシロップまたは蜂蜜
適量
黒ゴマ
適量

1

サイツマイモを1.5cmまたは2cm角ぐらいに切り、水にさらす

2

レンジでさつまいもをチンする。やわらかくなり過ぎないようにしてください。

3

フライパンにバターを溶かし、チンしたさつまいもを入れ表面に焦げ目がつくように炒める

4

程よく焦げ目が付いたら、ケーキシロップを二回し位入れ絡める。最後に黒ゴマをふる。

コツ・ポイント

バターの分量を多くし揚げ焼きっぽくすると、かりっと仕上がります。揚げると固くなりがちだけどこの方法ならお好みで調節できます。またケーキシロップをハチミツに変えるとまた違った風味になりますよ。

このレシピの生い立ち

あまったサツマイモで手抜きして作ってみたら、思いのほか美味しく、子供にも好評でした。
レシピID : 781483 公開日 : 09/04/11 更新日 : 10/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/10/27

写真

子供のおやつに♪美味しかったです(*^ー^)

ちゅちゅちゃみ

ありがとうございます!

09/11/18

写真

オリゴ糖で。簡単ウマーで子供も喜びました♪嬉しいレシピですねvv

ミケラビ

ありがとうございます!今晩私も作りマース^^

09/08/26

写真

ずぼらな私でも簡単ウマウマ♪軽量いらずで楽チンですね☆必ずリピ♪

いいみ

ズボラ料理万歳!ありがとうございます(^^)

09/06/22

写真

簡単でヘルシー美味しかったです✿また作りたい♬

かぴゆ

ありがとうございます! 私も子供も食べ過ぎちゃいます。