長い尾の身のザリガニフライ
Description
可食部少ないザリガニを、見た目食べごたえある感じにしてみました。
材料
(1人前)
作り方
コツ・ポイント
頭と尾の身の方の串を長めに出して刺さないとすぐに外れてイライラします。
このレシピの生い立ち
別の料理作って余ったザリガニをどうしようか考えていたら海老が冷蔵庫にいたので勢いで作りました。長くする意味はないと思いますが、串揚げ屋でメニューにあったら泥酔していたら酔った勢いで注文してしまうかもしれません。売り込み行こうかなあ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)