舞茸&ブナピー&白す&竹輪の炊き込みご飯

舞茸&ブナピー&白す&竹輪の炊き込みご飯
具が多いので濃い目に味付けました。

材料 (2人分)

1合
150ml
醤油
大さじ1杯
和風粉末だし
大さじ1杯
大さじ1杯
生食竹輪
3本
舞茸
1/3株
ブナピー
1/2株
しらす
1/2パック
ゆでた菜の花
2本

1

ゆでた菜の花の茎の部分を5mm幅くらいに切り、花近くは2cm幅位に切る。

2

米を研ぎ、1の茎の部分とその他の全材料を炊飯器の内釜に入れ炊く。

3

炊き上がったら、残しておいた菜の花の花付近とともに混ぜて茶碗に盛る。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあったもので。
レシピID : 781579 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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