豚ひき肉のつくね
Description
にんにくとしょうがが効いているのでお酒のお供にも。
＊may＊chan＊
作り方
-
-
1
-
豚ひき肉、刻みネギ、たまご、しょうが、にんにく、塩、こしょう、だしの素、片栗粉を入れて捏ねる
-
-
-
2
-
熱したフライパンにサラダ油を入れて、成形したつくねを焼く
-
-
-
3
-
片面に焼き色がついたら返して、蓋をしてもう片面を焼く
-
-
-
4
-
中まで焼けたら完成
-
コツ・ポイント
しっかり捏ねたほうが美味しい！
このレシピの生い立ち
合い挽き肉を買ったつもりが豚ひき肉だったのでハンバーグじゃなくてつくねに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
