出汁 アドレスホッパー 3種の作り方

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Description

手軽に持ち運べてすぐできる出汁。和風顆粒出汁、カツオパック、昆布など。

材料

和風顆粒出汁
0.6g
お湯
100cc
カツオ出汁 100ml
お湯
100cc
3g
昆布鰹節出汁
熱湯
100cc
2g
細く切った昆布
2g

作り方

  1. 1

    和風顆粒出汁。和風顆粒出汁をお湯に溶かす。

  2. 2

    写真

    お湯100mlにとく。

  3. 3

    鰹節だけの出汁 鰹節に熱湯かけて3分ほど待って漉す。

  4. 4

    鰹節と昆布出汁。昆布と鰹節を入れた耐熱容器に熱湯を注ぐ。5〜10分待つ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

出し巻卵の作り方きかれたので滞在先でも作りやすい出汁にしてみました。
レシピID : 7816456 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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