ジャムで！簡単！お漬物
Description
柚やレモンなどの柑橘系のジャムで、爽やかな
お漬物が出来ちゃいます。とっても簡単です。
お漬物が出来ちゃいます。とっても簡単です。
百花蜜
材料
作り方
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1
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大根は、スライサー等で薄切りにします。
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2
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ジャム、酢を混ぜます。
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3
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ジップロックに大根を入れ、☆の調味料を入れます。
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4
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3に、2を入れジップロックの上から、揉み混ぜます。
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5
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冷蔵庫に、1日以上置いた方が、味馴染みが良いです。
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6
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ここでは、レモンハニーを使用しました。柚など柑橘のジャムが美味しいです。
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コツ・ポイント
大根は薄切りの方が、味が馴染みやすいです。
ジャムの甘さで甘みが変わるので、砂糖はお好みで入れて下さいね。
ジャムの甘さで甘みが変わるので、砂糖はお好みで入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
娘が、柚ジャムのお漬物を作っていて、美味しいよ！とオススメレシピを教えてもらい、ちょっとだけアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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