中華ちまき

材料を全て細かく切って炒める。調味料を入れて煮詰める。

餅米は洗って８０度位のお湯に２０分ほど入れてふやかし、２０分ほど蒸す。

蒸した餅米と炒めた具を混ぜ合わせる。