GF Vegan キャロットケーキバー
earthyoga
作り方
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1
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２０X15cmのパットにクッキングシートを敷くか、オイルを塗っておく。
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2
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オーブンを180度にセットしておく
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3
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全部をフーとプロセッサーに入れて細かくなるまで混ぜます。
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4
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見た目ちょっとぱらぱらしていますが、手でひゅっと握ると、生地がくっつくような感じになります。
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5
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完璧なペーストになるよりも、全無がココナッツファインのような細かさになると食感が美味しいです
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6
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生地をパットにぎゅっと敷き詰めてオーブンで１５−２０分くらい焼きます
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7
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うっすら焼き色がついたら完成。必要であれば焼き時間を延長してください。
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8
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冷めてから食べやすくカットして、冷蔵庫で保管します！
私は細長くバーのようにカットしました。
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コツ・ポイント
税料をフードプロセッサーでペーストまでしないで、少しパラパラするくらいでやめておいたほうが、私は食感が好ですが、ペーストっぽくなっても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
外出中に小腹が空いても、ヴィーガンでグルテンフリーのおやつが欲しくても、なかなかお店では見つからないので、自分で作って持ち歩くようにいつも作っているものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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