ほうれん草チーズきな粉のケークサレ

ほうれん草チーズきな粉のケークサレの画像

Description

【ヘルシーコープレシピ】
フランス発祥のお惣菜ケーキを、身近な食材を使ってご家庭で!(レシピ制作 管理栄養士 藤井恵)

材料 (4人分・9×22×6.5センチのパウンド型1台分)

CO・OP宮崎のカットほうれん草
100g
CO・OP大豆ドライパック
60g
CO・OPゴーダシュレッドチーズ
80g
大さじ3
A
180ml
1個
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスときな粉を入れて合わせる。

  2. 2

    別のボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ、①に加えて泡立て器でさらによく混ぜる。

  3. 3

    ②のボウルに凍ったままの「宮崎のカットほうれん草」、大豆ドライパック、ゴーダシュレッドチーズを入れ、ヘラでよく混ぜる。

  4. 4

    パウンド型オーブンシートを折り込んで、③を移し入れる。

  5. 5

    200℃に予熱したオーブンで50~60分焼く。型から外して20分ほど冷ます。

  6. 6

    ※加熱時間はご家庭のオーブンによって調整してください。串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

混ぜて型に入れて焼くだけで作れ、お弁当のおかずやおやつにもおすすめです。
チーズ、ほうれん草入りで彩りがよく、大豆を加えることで、甘みがプラスされ、食べごたえも充分です。

このレシピの生い立ち

<調理時間> 70分(冷ます時間は除く)
<栄養価(1人分・2切れ)>
エネルギー…330kcal
たんぱく質…15.2g
脂質…15.5g
炭水化物…34.3g
(糖質)…-g
食塩相当量(塩分)…0.9g
レシピID : 7821507 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート