椎茸の酒粕味噌ネギ焼きの画像

Description

「酒粕味噌」のアレンジレシピです

ネギと椎茸はやっぱり合います

材料 (二人分)

2個
「酒粕味噌」レシピID : 7820520
小さじ1
料理酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は石突をとってキッチンペーパーなどで拭いておきます

    白ネギは小口切りにしておきます

  2. 2

    写真

    椎茸の傘の裏に酒粕味噌を塗り、上に白ネギを乗せ、酒をかけます
    「酒粕味噌」レシピID : 7820520 ご参照下さい

  3. 3

    魚焼きグリルでホイルで包んで10分ほど蒸し焼きし、ホイルを外して5分焼いて焦げ目がついたら出来上がりです

  4. 4

    写真

    皿に盛り付けて召し上がれ

コツ・ポイント

焼き加減はお好みでご調整ください

味噌が焦げやすいのでご注意ください

このレシピの生い立ち

椎茸の味噌焼きを「酒粕味噌」で作ってみました
レシピID : 7821639 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

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