山菜レシピ☆うるいのごま和え♪
Description
春の味覚☆うるいの味噌和え♪
材料
作り方
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1
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うるいの下ごしらえ
こちら参照
レシピID : 7819832
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2
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白ごまは小鍋で(ごまの香ばしい香りがするまで)空炒りし、すり鉢でする。
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3
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練り白ごまと出し汁を入れ混ざったら、醤油と砂糖も入れて混ぜる。
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4
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練り白ごまと出し汁を入れ混ざったら、醤油と砂糖も入れて混ぜる。
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5
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3~4cm幅に切ったうるいを和えて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆ 手抜きごま和え
めんつゆ+醤油+砂糖
めんつゆ+醤油+砂糖
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい♪