プチトマト＆鶏肉のソテー／ベビーリーフ添
Description
プチトマトと鶏肉をソテーし、最後にベビーリーフを加えて、サッと和えます。
BistroMiti
作り方
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1
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□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし、約３分焼く。
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2
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●焼き面を変え、酒、鶏ガラスープの素を入れる。
●フタをして、約４分、蒸し焼く。
●プチトマトを加える。
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3
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●水分を飛ばしながら炒める。
●ベビーリーフを加え、軽くまぜる。
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4
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●器にとる。
●パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
○とりの炒めものレシピ。
※とりの炒めものバリエーションは…
●鶏肉の薄切りサッと炒め☆甘辛蜂蜜ソース
→レシピID : 5008820
●パクパクサイズ●鶏胸肉のあまから味噌炒め
→レシピID : 5327630
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