混ぜて焼くだけ♪えびのオムレツ風
Description
具沢山なのに簡単！
みんなが好きな、とろ～り卵と、プリプリ海老と、トマト＆チーズ味❤
大勢で集まる時にもオススメ！
みんなが好きな、とろ～り卵と、プリプリ海老と、トマト＆チーズ味❤
大勢で集まる時にもオススメ！
SK♡
材料
（2～3人分）
６尾
中１個
1/4個
塩コショウ
適量
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２個
大さじ２
大さじ３くらい
★鶏がらスープの素
小さじ１
★ケチャップ
大さじ１
作り方
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1
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★をすべてよ～く混ぜておく。フライパンに油をひき、●をすべて炒める。塩コショウする。
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2
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火が通ったら、★をよ～く混ぜたものを流し込み全体を混ぜたら、あまり触らず卵が半熟に固まるのを待ち、できあがり♪
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3
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焼いた面をひっくり返しながら、お皿に盛ると、盛り付けやすいですよ。
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4
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コツ・ポイント
★えびの下処理★
殻を剥き、背わたを取り、酒＆片栗粉(各大さじ１)で揉み、水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を切る。
卵液を入れてからは、あまり触らないほうがいいです。トップの写真は、卵が少しポロポロしちゃいました(^_^;)
殻を剥き、背わたを取り、酒＆片栗粉(各大さじ１)で揉み、水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を切る。
卵液を入れてからは、あまり触らないほうがいいです。トップの写真は、卵が少しポロポロしちゃいました(^_^;)
このレシピの生い立ち
大人数の夕飯にも簡単にできる、お酒を飲む大人にも、海老やチーズ大好きな子供にも喜ばれるレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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SK♡
