ヨーグルトで♪冷めても美味しいナン
Description
今までヨーグルトなしで作っていましたが、冷めるとかたく今ひとつ。。
ヨーグルトを入れて冷めても美味しいナンが出来ました!
ヨーグルトを入れて冷めても美味しいナンが出来ました!
材料
(1人分(中くらい2枚))
作り方
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1
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●の粉類を全てボウルに入れ、スプーンでよく混ぜます。
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2
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ヨーグルトを入れスプーンでぐるぐる混ぜ、バターを入れて、さらに混ぜます。
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3
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大体混ざったら、まとまるまで手で捏ねます。(5分くらい)
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4
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キッチンペーパーを水に濡らし、軽く絞って生地に被せます。
レンジ200Wで30秒チンし、そのまま1時間ぐらい放置します。
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5
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放置中はなるべく温かいところに置いてあげてください。何か温めた後のレンジの中など◎
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6
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2周りくらい膨らんでます。
生地を2つに分けて丸め、先ほどのキッチンペーパーを被せて30分くらい放置します。
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7
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こんな感じで放っておきます。
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9
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蓋をして弱火でじっくり両面焼いたら出来上がり♪
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10
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厚みもしっかりでます♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトはブルガリアの低糖を使って優しい甘味でした。お好みのヨーグルトで作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
カレーと一緒に美味しいナンが食べたくて。