そら豆ごはん

酒と塩を入れ、通常の水加減で ご飯を炊く。

そら豆を塩茹でし 皮をむいて別にしておく。

ご飯が炊きあがったら、軽くまぜて完成。

【参考】
薄茶色は塩ゆで、天ぷらにすると良い。