葉野菜のひじきチーズ和え
Description
苦手が多い「葉野菜」に、口当たりの良いクリームチーズを入れた和え物です。調味料も少なく気楽にチャレンジできます。
☆みんなの遊々保育園
作り方
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1
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今回使用した材料はこちらです。
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2
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キャベツ、小松菜、なるとをお好きな大きさに切ります。
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3
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キャベツ、小松菜を柔らかくなるまで茹でます。
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4
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ザルに揚げて水気を切った野菜に、クリームチーズ以外の材料を全て入れます。
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5
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最後にクリームチーズを入れて混ぜ、完成です。
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コツ・ポイント
今回はひじきふりかけを使用しましたが、塩こんぶでも代用していただけます。
このレシピの生い立ち
葉野菜を食べやすいように調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
