簡単!鶏と小松菜のオイスタバター炒め

簡単!鶏と小松菜のオイスタバター炒めの画像

Description

バターとオイスターソースで美味しい炒め物出来ました。

材料 (2人分)

2本
醤油、みりん
各小さじ1
小さじ2
バター
50g
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を小さく切り、しょうゆ、みりんを和えて下味を付ける。
    焼く前に片栗粉を混ぜる。

  2. 2

    写真

    小松菜の根を切り、茎を3cm、葉を1cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油少々を温め、肉を炒めて取り出す。

  4. 4

    写真

    バターと油少々を加え、小松菜の茎を3分程じっくり炒める。

  5. 5

    写真

    肉を戻し、葉とオイスターソースを加えて炒める。

コツ・ポイント

片栗粉で鶏もも肉がしっとりジューシーにしました。

このレシピの生い立ち

材料少な目な簡単小鉢にしました。
レシピID : 7825676 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート