オートミール50米粉20蜂蜜ピザ用生地
38はは
作り方
-
-
1
-
計量カップに水を入れる
砂糖、ドライイーストの順に
入れ10分おく
-
-
-
2
-
軽量カップの下にお湯の入った耐熱性コップを重ねておくと発酵しやすい（お湯は湯気が軽量カップ底にあたるくらいの量）
-
-
-
3
-
オートミール50g
ビニール袋に入れる
-
-
-
4
-
3に米粉20gと
10分たった3を追加
モミモミする
-
-
-
5
-
4にバター10g追加
モミモミする
-
-
-
6
-
5を2で使った耐熱コップの上へ
こうすると発酵しやすいです→
30分くらい置いておく
-
-
-
7
-
クッキングシートにビニール袋を裏返しながら生地を出す
-
-
-
8
-
両手を中に入れ生地をのばす
（こうすると手がよごれません）
なるべく薄く伸ばしてください
-
-
-
9
-
生地のみ200度で10分焼く
-
-
-
10
-
チーズをトッピングして５分から10分良い焼き目がつくまで焼く
-
-
-
11
-
焼けたら蜂蜜かけて完成
-
コツ・ポイント
1の工程で使う軽量カップは熱伝導の良いアルミ製などがオススメです
このレシピの生い立ち
娘が外食で食べる蜂蜜ピザをオートミールで再現してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
38はは
