ねじりこんにゃくのピリ辛炒め
Description
味がつきやすいねじりこんにゃくでピリ辛こんにゃくにしてみました
まぁ〜ぶる
材料
ねじりこんにゃく
1袋
料理酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
あごだし
大さじ2/3
中ザラメ
大さじ1/2
和風顆粒だし
小さじ1
ごま油
大さじ1
鷹の爪
1/2本
作り方
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1
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フライパンにごま油を敷き、水切りしたねじりこんにゃくを良く炒める
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2
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調味料を入れ、少し煮汁が煮詰まる感じになったら出来上がり
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コツ・ポイント
和風顆粒だしは、無塩タイプの素材力だしを使用してます。
あごだしは、久原のものを使用してます
あごだしは、久原のものを使用してます
このレシピの生い立ち
こんにゃく大好きなので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぁ〜ぶる
