パパッと10分！納豆とレタスの卵炒め

・卵のふちがかたまり始めたら、ヘラで返すようにざっくり混ぜるとふわっと半熟になります。
菜箸でかき混ぜすぎるとそぼろ状になるので、あまり触らないくらいでOK。

・レタスはシャキッと感が楽しめる程度にさっと炒めるのがおすすめ。

新鮮なレタスがたっぷり手に入ったので、シャキシャキ感が楽しめる一品にしました。