ブロッコリーとポテトのハニーマスタード

ブロッコリーとポテトのハニーマスタードの画像

Description

簡単に出来るので是非作ってみて下さい。

材料

オリーブオイル
大さじ2〜3
◯はちみつ
大さじ1
◯醤油
約大さじ1/2
◯マスタード
大さじ1
◯酒
約大さじ1/2
大さじ1
◯ニンニクチューブ
小さじ1/2
◯オレガノ
少々
バジル、オレガノ(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

    ポテトとブロッコリーは洗ってチン。別々の方が良い。(ブロッコリーは2.3分ポテトは5分程)

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ポテトを先に入れ焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーも入れて少し焦げ目をつけつつ、オリーブオイルを吸わせる様に炒める。

  4. 4

    写真

    ◯の合わせ調味料を入れて、さっと炒めたら完成。

  5. 5

    写真

    お好みで、上にバジルやオレガノをふりかければ、より美味しいです。

コツ・ポイント

マスタードソースは事前に作っておいた方が良いです。油やマスタードソースが跳ねるので注意してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に材料が何もなく、思いつきで作ったら美味しかったので。
レシピID : 7827688 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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