ブロッコリーとポテトのハニーマスタード
作り方
-
-
1
-
ポテトとブロッコリーは洗ってチン。別々の方が良い。(ブロッコリーは2.3分ポテトは5分程)
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、ポテトを先に入れ焦げ目がつくまで炒める。
-
-
-
3
-
ブロッコリーも入れて少し焦げ目をつけつつ、オリーブオイルを吸わせる様に炒める。
-
-
-
4
-
◯の合わせ調味料を入れて、さっと炒めたら完成。
-
-
-
5
-
お好みで、上にバジルやオレガノをふりかければ、より美味しいです。
-
コツ・ポイント
マスタードソースは事前に作っておいた方が良いです。油やマスタードソースが跳ねるので注意してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料が何もなく、思いつきで作ったら美味しかったので。