ごま油香る、ほうれん草としらすあえ
作り方
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1
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材料です
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2
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ほうれん草は茹でて、水気を切って食べやすい大きさに切っておく
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3
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ネギもお好みの大きさで切る
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4
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ほうれん草の上にしらす、ネギの順に乗せる
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5
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ごま油を煙が出るくらい熱々に熱する
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6
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ほうれん草、ネギしらすが乗った上にジュワッとかける
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7
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最後に醤油をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
コツも何にもないです!材料さえあれば、大きさ、量はお好みで!お酒のアテにも、もう一品にもなります!
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、小さい時からよく食卓に出てました。レシピというほどのものではないですが、もう一品欲しい時や、お酒のアテにちょうどいいので今もよく作ります。