簡単美味しい!梅味のさっぱり野菜炒め

簡単美味しい!梅味のさっぱり野菜炒めの画像

Description

さっと作れて、さっぱりした味の野菜炒めです。梅味という新感覚の味!
冷めても味が落ちないので、お弁当にも適しています。

材料 (3人分)

梅干し(種は使わない)
1個
半分~1本
1個
にんにく(みじん切り)
1かけら

作り方

  1. 1

    梅をみじん切りにします。種は抜いて下さい。

  2. 2

    他の野菜を切ります。

  3. 3

    野菜を入れます。梅干しは数分待ってから入れます。

  4. 4

    野菜に焦げ目がはっきりついてきたら完成です。

コツ・ポイント

ニンジンと玉ねぎで作ってみましたが、他にも、お肉などを入れてもokです!

このレシピの生い立ち

うちの冷蔵庫に、梅が少し余っていたので、試しに作ったら、うまくいきました!
レシピID : 7828247 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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