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アスパラは下の皮が固いのでピューラーで剥いてください。
アスパラと魚肉ソーセージをそれぞれ斜め切りします。
フライパンにマヨネーズを入れ少し溶けてきたらアスパラから炒めます。(炒める時は焦げないように中火)
アスパラに火が通ったらソーセージも炒めます。
塩コショウを適量加え味付けしたら完成です。