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Description

内部川レシピ。
酸味のきいたハッキリとした味。

材料 (米1升)

1680cc
50cc
1/4本
合わせ酢 酢(醸造酢)
275cc
      白砂糖
180g
      塩
22cc
      濃口しょうゆ
2cc

作り方

  1. 1

    合わせ酢を作っておく。

  2. 2

    炊き上がったご飯に合わせ酢を混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

内部川ではこのレシピ。
レシピID : 7828385 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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