なおみんのおいしい雲呑(ワンタン)
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、お肉に玉ねぎ、しょうが、たけのこ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ混ぜる。
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2
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ワンタンに包む。
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3
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食べる分だけ沸騰したお湯に入れ3分茹でる。
食べ切れなさそうな分は、茹でる前に冷凍したらいいよ。
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4
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お皿に盛って、ポン酢をかけて、ねぎをちらして出来上がり♡さあ召し上がれ♡
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5
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写真のワンタン達は秒で消えました、美味しいです♡
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6
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ワンタン麺にしてもおいしいです♡写真は塩バターワンタンラーメンです。醤油系、とんこつ系ラーメンでも美味しいです。
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7
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この日は醤油と貝出汁のラーメンに、たけのこのかわりに、コーン入れてつくりました。美味しかったです♡
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コツ・ポイント
茹ですぎたら皮がふにゃふにゃになりすぎるので、茹ですぎないこと。
このレシピの生い立ち
手作りワンタンが大好きです。