簡単旨みたっぷり✿あさりパスタ

簡単旨みたっぷり✿あさりパスタ
あさりの旨みタップリの簡単あさりパスタです♬

材料 (2人分)

パスタ
2人前
あさり
200g
大さじ2
■塩
2つまみ
■あらびき胡椒
お好みで
■醤油
大さじ1/2

1

パスタを茹で始める(1分早めに湯切りします)

2

パスタ茹で上がり5分前に、フライパンでニンニクを炒め、香りが出てきたら塩抜きしたあさりを加え更に炒める

3

油が回ったら 酒を入れ、蓋をして口が開くまで待つ(*チューブニンニクを使うときはこの時に入れる)

4

アサリの口が開いたら、パスタ茹で汁お玉2杯分入れ ■コンソメ・塩・胡椒 ・醤油 を入れる

5

コンソメが溶けたら 1分早く湯切りしたパスタを入れ和える(ここで硬さを調節してね)

コツ・ポイント

*パスタは1分早めに茹で上げ アサリのフライパンで硬さを丁度良く仕上げてると良いですよ
*ニンニクチューブを使う時は始めに炒めると跳ねて熱いので、アサリを酒蒸しする時に入れてね♬

このレシピの生い立ち

定番パスタメニューです(*'ー'*
レシピID : 782889 公開日 : 09/04/13 更新日 : 10/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/03/31

写真

写真撮るの忘れて食べかけの画像ですみません!美味しかったです!!

ロシアぱん

嬉しいです♡つくれぽありがとうございます!

14/04/19

写真

キャベツ入りを作ろうと思ったらキャベツなかった!なくても美味です

hitopin3

美味しく出来て嬉しいです♡れぽありがとうございます!

11/10/02

写真

ベーコンとイカをプラス★簡単で美味しかった(^O^)

ミニーちゃま

ベーコンandイカ♥美味しそうですね!レポありがとうです

11/08/30

写真

めっちゃ美味しかったデス♪きのこプラスで。コンソメいいですねッ☆

リンリンレンレン

嬉しいデス♥きのこ入りで美味しそう!れぽアリガトウデス