きなこのラスク
Description
サクサクカリカリ♪
パンの種類によっていろんな食感が楽しめます。
パンの種類によっていろんな食感が楽しめます。
材料
作り方
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1
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パンをひと口大に切る。バターを電子レンジで溶かす。
☆を合わせておく。
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2
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ボールに溶かしたバターとパンを入れて、全体にからめる。
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3
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合わせた☆を入れ、ボールを揺すってからめる。
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4
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140℃のオーブンで40~1時間、カリッとするまで乾燥焼きする。
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5
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コツ・ポイント
バゲットなどハードなパンはカリカリに、
バターロールなどのソフトなパンはサクサクに仕上がります。
もちろん食パンの耳や硬くなったパンでもおいしくできます。
バターロールなどのソフトなパンはサクサクに仕上がります。
もちろん食パンの耳や硬くなったパンでもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
おいしいラスク研究中です!!