まめごはん。の画像

Description

定番のまめごはん♪家族みんなが大好きな春の味です♡

材料 (2合分)

1パック
450cc
☆和風だしの素
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    米ともち米は洗ってざるにあげ、30分くらい置いておく。

  2. 2

    グリーンピースは、鞘から出してさっと洗い、ひたひたの水+塩小さじ1/3(記載外)につけておく。

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、水450CCと☆の調味量を入れ、ざっとかき混ぜる。②のグリーンピースを塩水ごと入れさらにかき混ぜる。

  4. 4

    ご飯を普通に炊いて、炊き上がったらグリーンピースをつぶさないように底から混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

柔らかめのご飯が好きなので、水分が多めです。新米のときや、固めのご飯が好きな人はお水を減らしてください。

このレシピの生い立ち

亡くなった母の思い出の味です♪いつも目分量で作っていたのですが、レシピにしてみました。お豆もシワシワになっちゃうんだけど、一緒に炊き込むのが好きなんです♡
レシピID : 783022 公開日 : 09/04/14 更新日 : 17/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (20人)
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お山のエイ
お豆塩あじきいていてとっても美味しい♪おこげがちょっとできゴマをかけました♪感謝致します♪
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ゆずカフェ
この時期必ず作る豆ごはん。優しい味付けで、おこげも良い感じ♡とっても美味しかったです。
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naochiino
もち米のおかげで食べ応えあり!簡単で美味しい♪
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ちまタン♡
リピです!!今回も美味しかったです(*^^*)♡