黒糖と豆乳のカップケーキ
作り方
-
-
1
-
オーブンの余熱を入れる。180度。
-
-
-
2
-
ホットケーキミックスときなこ、黒糖(粉末)をボールにいれ、ホイッパーでよく混ぜる。
-
-
-
3
-
豆乳を加え、ホイッパーで混ぜる。
-
-
-
4
-
白ごま、レーズンを加えてホイッパーでざっくり混ぜる。
-
-
-
5
-
お玉などで型に流し込む。私はもっぱらシリコン型使用。
-
-
-
6
-
型を台の上から10回落とし、中の空気を抜く。
-
-
-
7
-
180度のオーブンで25分から30分焼く。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つい豆乳を1Lで買ってしまい、いつも使い道に困る日々。甘いものも食べたい。そこで、おうちにあるものでちょっとあまいカップケーキを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)