トロトロ玉ねぎスープ
作り方
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1
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玉ねぎは半分に切り繊維にそって切る
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2
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時短のために電子レンジで温める場合は600w6~7分
(私は温めないでやりました)
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3
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鍋を熱しバターを溶かし玉ねぎを炒める
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4
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あめ色になるまでじっくり炒める
(私は20分程炒めました)
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5
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水とコンソメを入れ煮立たせる
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6
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塩胡椒で味を整えたら完成
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コツ・ポイント
あめ色になるまで炒めるとトロッと甘くなります
このレシピの生い立ち
祖母からもらった玉ねぎが沢山あったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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