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Description

玉ねぎを美味しく食べられるスープです

材料

中3個
バター
25g
500~600ml
コンソメ
小さじ1杯半
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り繊維にそって切る

  2. 2

    時短のために電子レンジで温める場合は600w6~7分
    (私は温めないでやりました)

  3. 3

    写真

    鍋を熱しバターを溶かし玉ねぎを炒める

  4. 4

    写真

    あめ色になるまでじっくり炒める
    (私は20分程炒めました)

  5. 5

    水とコンソメを入れ煮立たせる

  6. 6

    塩胡椒で味を整えたら完成

コツ・ポイント

あめ色になるまで炒めるとトロッと甘くなります

このレシピの生い立ち

祖母からもらった玉ねぎが沢山あったので作ってみました
レシピID : 7830522 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

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