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Description

旨辛のビビン麺。

材料 (4人分)

好きなだけ
 
コチュジャン
大さじ2
醤油
大さじ4
大さじ4
はちみつ
大さじ3
ごま油
小さじ4
小さじ4
鶏がらスープ
小さじ2
にんにく
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    (鍋に卵、水を入れて火にかけ14分)

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させてそうめんを茹でる。

  3. 3

    茹でている間にきゅうりを千切りする。
    調味料をボールに入れ混ぜる。

  4. 4

    麺が茹で上がったら冷水でよく洗い、ソースと麺を絡める。

  5. 5

    皿に麺を盛りきゅうり、キムチ、ゆで卵を乗せて余ったタレをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

タレはよく混ぜて味ムラが無いようにした方がいいです。

このレシピの生い立ち

短時間で簡単。覚書
レシピID : 7830577 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/19

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