あん肝のネギ ポン酢
5次元料理の古代人
作り方
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1
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あん肝を熱湯でボイルする。
今回はボイルしてあるあん肝を購入いたしました。
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2
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ネギを 小口切りに切る。
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3
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醤油とお酢を混ぜて ポン酢を作る。
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4
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あん肝を器に乗せてネギを振りかけてポン酢をかけて出来上がり。
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5
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お醤油は キッコーマンの有機栽培のお醤油を使っています。
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6
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お酢は自然農（無農薬栽培の最高峰）の彩の酢（さいのす）です。とても美味しいです。＼(^o^)／
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コツ・ポイント
食べる直前にネギを切ることと ポン酢をかけることです。
このレシピの生い立ち
あん肝を購入したので 作ってみました。
さっぱりと頂きたかったのでポン酢とネギをあしらいました。
さっぱりと頂きたかったのでポン酢とネギをあしらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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5次元料理の古代人
