チキン南蛮風薩摩揚げタルタル☆運動会弁当

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Description

さつま揚げの新感覚おかず
しっかり味付けしたさつま揚げに、タルタルをかけて豪華メイン料理に
タルタル無しでお弁当にも◎ 

材料

小さじ1
こめ油
小さじ1
※きび砂糖※醤油※お酢
各小さじ1
1個
マヨネーズ
大さじ2
きび砂糖
ひとつまみ
レモン汁
3てき
岩塩、黒胡椒
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵を割り、白身をきり、卵黄を4つ割りに崩す
    ラップしてレンジ600w1分
    マヨネーズ、きび砂糖、レモン汁、岩塩黒胡椒する

  2. 2

    写真

    食べやすくカットしたさつま揚げに、片栗粉を入れぐるぐる
    こめ油を入れ火をつける
    焼き目がついたら、鍋肌に※を入れお皿へ

  3. 3

    写真

    1をかけて出来上がり

コツ・ポイント

分量外のディルをタルタルに振りかけました

このレシピの生い立ち

さつま揚げが主役のおかずを作りたくて
お弁当に入れました
夕食には、タルタルソースをかけてだしたら、あっという間に完食
大人気おかずです
冷めておいしいさつま揚げは、お弁当にむいています
レシピID : 7831663 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/24

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)

なんとオシャレなプレート料理✨薩摩揚げがあってラッキー♪「期待を裏切らないタルタル」お褒めの言葉ホントありがとー励みになります✨