チョコあんこソースのホットケーキ
作り方
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1
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つぶあんの1/2ぐらいの量の水を加えて火にかける。
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2
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沸いたら板チョコを加えてとかして混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスに表示の通りの材料(牛乳、卵)を混ぜ合わせ、フライパンで弱中火で焼く。
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4
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泡がぷつぷつ出てきたら(2〜3分)、裏返して1分ほど焼いて焼き上がり。
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5
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チョコあんこソースをかけて召し上がれ。
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6
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チョコあんこソースはお餅にかけてもおいしいですよ。
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7
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あんこを固めにして挟んでどら焼き風にしてみました。(レシピID7848192)
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コツ・ポイント
◯板チョコのミルクチョコ、ブラックはお好みで使ってください。今回は半々にしました。
◯あんこの水分で違ってくるのでソースの濃度は火にかける時間で調節してください。冷めるとかたくなります。
◯あんこの水分で違ってくるのでソースの濃度は火にかける時間で調節してください。冷めるとかたくなります。
このレシピの生い立ち
チョコあんこケーキを昔作っていたのを思い出して、それならチョコあんこソースも美味しいかもとホットケーキにかけてみたら、もう美味しいのなんのって(^_^)v
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