袋でこねこね。おからココアクッキー
作り方
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1
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ポリ袋に材料を全ていれてひらすら揉む。
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2
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棒状にして冷蔵庫で1時間ほど寝かす。
(すぐに食べない場合はココで冷凍庫で保存)
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3
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包丁で薄くカットして天板にのせトースター200Wで15分。
固めが好きな方は裏返して更に15分焼いて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
私はかなり固めがすきなので、冷凍保存後食べたい時に、極力薄くスライスして裏表焼いてます。
歯の丈夫でかたいのがお好みの方はお試しあれ。
生おからの水分量によってうまくまとまらない事も。そのときは牛乳か豆乳大さじ1を入れてみてください。
歯の丈夫でかたいのがお好みの方はお試しあれ。
生おからの水分量によってうまくまとまらない事も。そのときは牛乳か豆乳大さじ1を入れてみてください。
このレシピの生い立ち
娘がおいしいと食べてくれるおやつを考え中です。